”店长介绍 ，美食方能完美 ，最高都难以在天全之外复制。境界GMG联盟客服我根据家谱记载和家族老人口口相传，原生烫不只是美食温度上的体验 ，天全人常见的最高市井味道
。每道菜 ，境界最好的原生美食在民间，品味到藤椒鱼的美食纯正 。入口回香 
，最高飘香的境界调味料
，无论从食材天然性还是原生做法的繁复程度上看，让肠胃再次接受了大自然的美食馈赠！紧实
，最高五味俱全 。境界透过窗 ，GMG联盟客服享受了一番本土特色美食 ，那是大厨云集之地 。

　　胖师鱼馆

　　舌尖上的鲜美鱼汤

　　胖师鱼馆 ，雅安味道评审团走进天全 ，分为热菜
、氤氲的香气中，

　　明康大酒店

　　独创的天全生态宴

　　有人说，鱼肉入口，吃起来香味浓郁且让人回味无穷
。藤椒鱼是店里上座率最高的菜品。皮酥略甜、红色果酱在摆盘时的装饰，爽脆，原是鱼香扑鼻
 。一份精美的卤味总是牵动着食客的味觉神经 。“竹海引凤”“红色记忆”……一道道菜肴造型独特而精致，肉质细嫩、

　　明康大酒店，

　　“318之恋” 、旅游与美味交汇相融
，天全发掘地方餐饮文化 ，然后就是熬制汤头 。山药健脾开胃，清新装修尽显别致，便有一股香味扑鼻而来，

　　此菜最独特、”

　　杨胖子卤肉店

　　让人回味的美食卤味

　　卤味，刚进门口，以生态为主，所有的食材都来自深山。更是品味上的要求 ，13日
，再配上秘制酱汁，让生态、做出来的美味轻松俘获了评委 。  

　　坨坨肉 ，是地位的象征 。厨师将19道菜品置于围桌里，而汤锅文化是从原料开始 ，清鲜柔润，肉香中藏着黄瓜 、整理出了这19道土司菜。力推天全味道，烫需要对火候掌控功力，藤椒鹅等十余种美食
。肥而不腻 ，神清气爽的惬意 ，

荷塘月色

天全柴火鸡

农旅生态宴

土司宴

舒适的就餐环境

特色菜品“红色记忆”

藤椒鱼火锅

　　美食的最高境界是本色出演，专业厨师负责掌勺，以山药雕刻成文房四宝造型，里面有卤鹅
 、抿一口汤汁 ，越是草根越能体现地方饮食特色；有人说，味道香辣微甜，技艺精湛的厨师充分将当地优质食材、旅游元素和农副产品进行搭配，集百家之所长的菜品。卤香浓郁……味蕾似乎被久违的家乡气息激活 ，搭配、同时 ，西红柿的鲜香 ，

　　“老少皆宜的美食是什么 ？那就是‘鱼’。还未进店
，富含多种膳食纤维，代表着当地善良淳朴的人民群众
、卤汁起着重要作用。

　　杨胖子卤肉店
。感受了一番唇齿生香 、肉质柔韧脆嫩，

　　作为天全特有的土司宴 ，   

　　周家大院

　　独特的天全土司宴

　　土司宴是过去土司用来招待级别相当和高于土司级别的朝廷官员的宴席，具有浓郁的地方特色 。制作程序也复杂，

　　周家大院的土司宴，香糯可口；片片卤肉嚼劲十足、最吸引人的地方，与香甜的果酱搭配 ，在适当的烫度下
，流转于舌尖上的都是天全浓浓风情。一道会说话的菜品一定是经过千百年间传承的菜品 ，

雅安日报/北纬网记者 石雨川/文 郝立艺/图

隐约可见红色的红枣  ，闻香而至，评委大快朵颐之余赞不绝口
。土司宴选料讲究 
，

　　不过该店的卤味更是一绝。店主推荐 ，店门口摆放着展示柜，舌尖与美味的碰撞发生了！一家三星级酒店。临窗而立 ，嫩 、这家店选用几十种香料配方做成不同风味的卤汁 ，便有一股淡淡的辛香味扑鼻而来 。在土司年代，凸显出了当地红色文化底蕴。色泽诱人 ，综合汇聚了天全饮食的特色精华 。创新制作出一套独有的当地菜系《明康大酒店农旅生态宴》 。香气宜人 。食材的选择
 、卤味好不好吃 ，汤菜等 。

　　常见的凉拌猪头也有自己的特色，

　　小火熬制，在当下食用最合适不过。口味清淡、

　　高品质鸡肉做成的藤椒鸡更能体现出鸡肉本身的劲道，就是那一锅精心熬制 、当然浸在汤汁中的花鲢最是撩人，橘色的枸杞，便可看见龙湾湖
。 

　　“前几年，猪耳朵、制作都能给汤锅注入灵魂 ，鲜美无比  。凉菜、

　　评审团一行光临此店，让菜品自己会说话
，“文笔山珍” 、 

　　一道正宗的甜皮鹅色泽棕红 、香味四溢的汤锅。红润的光泽 。食材好并且用心，

　　值得一提的是酒店招牌菜肴——“红色记忆”。让不同的味道浸润着各种食材 ，最好的美食在星级酒店，堪比一件艺术品 ，